3/7(火)【醬油のトリセツ】来て見て比べて食育講座

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【醤油のトリセツ】来て見て比べて食育講座

「そういえばお醤油については何も考えてませんでした…！」




お砂糖を取りすぎないように気を使ったり。
食品に使われる添加物を控えたいと手作りを頑張ったり。


お母さんたちの日々の努力って
やっぱり積み重ねられていて

だからこそ
家族の健康が守られているなぁって


食育講座を開催して質問をお受けするたびに感じています。


が


意外と
冒頭のコメントのように
「お醤油は特売の日に広告の品を買っていました！」
「実家で使っていたものと同じパッケージのもの選んでました。」
「そういえばこだわってなかったですね…。」
という方が多いんです。



ボトルの表示を見て選ぶ方もいらっしゃいますが

見て選んではいるけれど
選択肢から外れたお醤油に
昔ながらの材料と方法で作るお醤油には使われないものが
なぜ使われているのか考えたことはありますか…？


この講座では
体に良いか悪いかを判断するものではなく
・材料や作り方など選ぶ際のこだわりポイント
・実際に味比べをして好みかどうか
・料理に使うとどんなふうに変わったのか実例
これらをもとにお醤油を改めて見つめてみましょう。

消費者としての立場で
価格やメーカーのネームバリュー以外の選択肢を増やすお時間です。



私事で恐れ入りますが
私、長谷川智子が開催する対面講座ですが
館林市で直接お会いできるのは最後となります。
（3ビズのメンバーさんたちは
変わらず興味深い講座を開催されますので
ご安心くださいね。）


そのためスペシャルバージョン☆での開催です。

10：15～　【醤油のトリセツ】　60分
11：15～　食育座談会　30分

という2部構成で開催させていただきます。


座談会部分は
醤油についてじゃないけれど
話したい事や聞いておきたいことを
話し合えたらと考えています。




それでは講座の詳細です。

【醤油のトリセツ】来てみて比べて食育講座

日時：3月7日(火)10：15～11：45
場所：群馬県館林市本町1-10-5　アスティ
講師：料理研究家　長谷川　智子
受講料：3,500円（資料代込）
※受講後のご質問に対応するため、30分オンライン無料相談をお付けします。
ご利用については講座当日にご案内します。



お申込完了後、
ご入力いただいたメールアドレスに
受講前アンケートのリンクをご案内します。
準備のためにあなたのことを
2～3分、少しだけ教えてくださいね。



私が
食生活を改善しようと取り組み始めた8年前、
経済的にも
気持ちの面でも
負担を感じずに取り入れやすかったのは
「調味料から変えていくこと」でした。



調味料にこだわったら
「料理習ってきたの？」
「いつもと作り方替えたの？」って
家族からも「美味しい」という意味での反応が来るようになりました。


ぜひ
ご家族が「おいしい」と感じられるお醤油
見つけるヒントを探しに来てくださいね。


※お支払い後のキャンセルにつきましてはご返金いたしかねます。
後日資料をPDFデータでメールにてお渡しする事とかえさせていただきます。
※このウェブサイトを利用している手続き上、
「発送完了メール」という名目でメールが送られてきますが、
こちらから物品をお送りすることはありません。